Detox

21 días

Desinflama tu cuerpo, recupera tu energía y come más sano en 21 días

  • Programa online🌿sin horarios

  • Recetas 100% vegetales, fáciles y ricas

  • Si vives inflamada, pesada y cansada, no es casualidad — y tampoco tienes que quedarte así.

Acceso inmediato · Disponible hasta diciembre de 2026

Quizás sientes que necesitas volver a empezar, pero no sabes por dónde.

Has estado comiendo más desordenado, te sientes pesada, con poca energía o dependiendo de alimentos que no te hacen bien.

Y aunque quieres cuidarte, entre la falta de tiempo, la rutina y tanta información contradictoria, puede ser difícil saber qué preparar o cómo sostener el cambio.

No necesitas una dieta extrema. Necesitas una guía clara, recetas que disfrutes y un proceso que puedas adaptar a tu vida.

Esto no es un detox sólo de jugos ni una dieta para pasar hambre

Durante estos 21 días tendrás desayunos, almuerzos, cenas, snacks, preparaciones dulces, bebidas naturales y recetas completas basadas en plantas.

El objetivo no es comer menos, sino alimentarte mejor: reducir el azúcar refinada, los ultraprocesados y otros alimentos que pueden estar desplazando opciones más nutritivas.

Puedes seguir el menú completo o adaptarlo a tu realidad, sin exigirte perfección.

  • Comidas completas.

  • Recetas saciantes.

  • Cambios graduales.

  • Menú adaptable.

“No es el típico detox basado solo en batidos: las recetas son fáciles, muy ricas y realmente saciantes.

Lo hice en 2025 y lo repetí en 2026. Disminuyeron mi malestar estomacal y la acidez, y me sentí con mucha más energía.

Lo disfruté muchísimo y ya espero con ganas la próxima edición.”


Yasmine Jalil

¿Qué puedes comenzar a transformar en 21 días?

Sentirte más liviana y con mayor energía

Al disminuir los ultraprocesados y aumentar alimentos vegetales, variados y nutritivos, muchas personas comienzan a sentirse más conectadas con su bienestar.

Ordenar tu alimentación

Tendrás un menú y recetas concretas para dejar de improvisar y hacer elecciones más conscientes durante el día.

Recuperar hábitos que puedas mantener

No queremos que vivas “a dieta”. Aprenderás herramientas que podrás seguir usando después de los 21 días.

“En una semana mi sueño comenzó a regularse y mi pancita a desinflamarse.
Todas las preparaciones son deliciosas y variadas. Y lo mejor: siempre me sentí acompañada. El seguimiento es muy cercano y amable."

Loreto Aceitón

¿Cómo funciona el Detox 21 días?

1. Prepárate

Ingresa a la plataforma, revisa la guía inicial y organiza tus primeras compras.

2. Sigue o adapta el menú

Encontrarás una propuesta para cada día, pero podrás hacer reemplazos y avanzar según tus tiempos.

3. Cocina y aprende

Accede a recetas en video, clases, charlas y materiales para comprender lo que estás poniendo en práctica.

4. Integra lo aprendido

Al finalizar, contarás con herramientas para continuar alimentándote de manera equilibrada sin sentir que debes comenzar de cero.

Comidas completas, ricas y naturalmente nutritivas

Recibirás un menú completo para 21 días, con preparaciones vegetales, sin gluten, sin azúcar refinada y sin ultraprocesados.
100% vegetal · Sin gluten · Sin ultraprocesados · Sin azúcar refinada

  • Desayunos nutritivos.

  • Almuerzos y cenas completas.

  • Ensaladas y aderezos.

  • Snacks y dulces saludables.

  • Bebidas vegetales.

  • Batidos, zumos e infusiones.

Así podría verse uno de tus días:

Desayuno

Infusión herbal +

Smoothie bowl

Almuerzo

Ensalada de colores con hamburguesas de legumbres

Snack

Té o infusión +

2 galletas chocodetox

Cena

Crema de verduras +
Tortilla de quinoa o trozo de pan integral

No solo seguirás recetas: aprenderás a tomar mejores decisiones

Durante el programa aprenderás:

  • Cómo reducir gradualmente el azúcar refinada y los ultraprocesados.

  • Cómo construir comidas vegetales más completas y saciantes.

  • Cómo se relacionan la alimentación, el apetito y la energía.

  • Por qué la microbiota y los hábitos cotidianos influyen en el bienestar.

  • Cómo disminuir la exposición cotidiana a ciertos contaminantes.

  • Cómo finalizar los 21 días sin volver inmediatamente a los hábitos anteriores

“Hacer el Detox cambió mi digestión, mis hábitos y hasta mi emprendimiento. Entendí que la comida es información para mis células y que el cambio no tiene que ser brusco.

Belén enseña con tanto amor que el proceso se siente posible. Recomiendo este curso a ojos cerrados.”

Luisa Cornivel

Te acompañaré durante este proceso

M. Belén Dussaubat

Fundadora de Chirimoya Alegre y educadora en alimentación consciente y cocina basada en plantas.

Desde hace más de 15 años enseño a personas a transformar su alimentación de una manera rica, práctica y posible.

Mi propósito no es que comas perfecto, sino entregarte conocimientos, recetas y estructura para que puedas cuidarte mejor en la vida real.

  • Certificación Plant-Based Nutrition.

  • Formación en nutrición y cocina vegana.

  • Ingeniería Comercial y formación en Promoción de la Salud.

Profesoras invitadas

Marcela Ortega

Médico U. de Chile, acreditada en Medicina del Estilo de Vida, con formacion en Acupuntura y Biorregulación. Acompaño a las personas a sanar desde la raíz integrando cuerpo, mente y emociones.

Ale Jofré

Nutricionista Integrativa enfocada en salud hormonal en la mujer, microbiota intestinal y rendimiento deportivo.

Ilia Lubisco

Terapeuta integral con experiencia en acompañar a personas en procesos de sanación emocional y crecimiento personal, especializada en técnicas de psicología energética para la ansiedad por la comida.

Conoce más experiencias de ex alumnas

“Mi motivación fue dejar el azúcar y manejar mi ansiedad. Aprendí a avanzar poco a poco, sin extremos, y a tomar decisiones más conscientes. En los momentos difíciles ya no recurro a lo dulce: respiro, me hidrato y elijo lo que realmente me nutre.”

Karen Valenzuela

“Detox 21 días transformó mi energía y mi autocuidado. No es solo recetas ricas: aprendí la relación entre estilo de vida y salud desde la evidencia. Las clases y los expertos hacen el proceso entretenido y profundo. Lo recomiendo al 100%.”

Isabelle Gavignaud

“Este Detox fue una excelente experiencia de autoconocimiento. Incorporé nuevos hábitos reales a mi vida diaria y sigo usando muchas de las recetas. El apoyo diario y la comunidad hicieron toda la diferencia. Muy agradecida.”

Paulina Candia E.

“El Detox marcó un antes y un después en mi salud. Aprendí a comer de verdad, disfruté recetas deliciosas y pude dejar de tomar fármacos durante el proceso. Cada día notaba mejoras. Es un curso que cambia vidas. Lo recomiendo al 100%.”

Patricia Cantillana

El programa incluye seis contenidos educativos

Clase 1

Detox consciente: fundamentos y preparación

Clase 2

Alimentación depurativa y regulación del apetito

Charla con especialista

Ritmos hormonales, metabolismo y sueño

Clase 3

Microbiota, metabolismo y bienestar digestivo

Charla con especialista

Intestino, microbiota y alimentación

Clase 4

Cómo finalizar el proceso y mantener una alimentación equilibrada

Biblioteca de cocina:

  • 🍹 Aguas depurativas, zumos y batidos

  • 🥣 Bebidas vegetales y desayunos

  • 🍏 Snacks y dulces saludables

  • 🥗 Almuerzos y cenas plant based

Acceso inmediato a todos los contenidos, hasta diciembre 2026

Todo lo que recibirás al inscribirte:

  • Menú completo para 21 días.

  • Recetario digital con más de 70 recetas.

  • Videos de cocina paso a paso.

  • Cuatro clases grabadas.

  • Dos charlas con profesionales invitadas.

  • Materiales de apoyo.

  • Meditaciones para acompañar el proceso.

  • Espacio para realizar preguntas dentro de la escuela virtual.

  • Acceso inmediato hasta el 31 de diciembre de 2026.

Tendrás todo organizado en una sola plataforma

Podrás ingresar desde tu celular o computador, avanzar a tu ritmo y volver a revisar las clases y recetas todas las veces que necesites durante tu periodo de acceso.

Aula virtual

Clases grabadas

Recetario Detox

Menú, Guía para comenzar y Lista de ingredientes

No tienes que esperar otro lunes para volver a cuidarte

No necesitas hacer grandes cambios de la noche a la mañana.


Nuestros alumnos con mejores resultados en su peso, salud y bienestar, aprenden a nutrirse bien y a llevar una alimentación más consciente, poniéndolo en práctica a su propio ritmo.

Este programa fue creado para entregarte una estructura y ayudarte a convertir la intención de cuidarte en acciones concretas.

Te espero dentro del Detox 21 días.

M. Belén Dussaubat

Comienza hoy tu Detox 21 días

Acceso inmediato al programa completo

✓ Menú antiinflamatorio de 21 días
✓ Más de 70 recetas depurativas, plant based y sin gluten
✓ Videos de cocina paso a paso
✓ 4 clases y 2 charlas para ver a tu ritmo
✓ Materiales y meditaciones
✓ Soporte en la plataforma
✓ Acceso hasta diciembre de 2026

Pago único

USD 120 / $100.000 CLP

Pago en pesos chilenos y en dólares

Inscribirme desde Chile
Inscribirme desde otro país

“Hicimos el Detox por primera vez en 2022. Yo era vegetariana y Rodrigo comía carne, pero ambos pudimos seguir el programa y disfrutarlo.

Nos sentimos más livianos, con mucha más energía y siempre satisfechos con las comidas. Las recetas eran simples, ricas y fáciles de incorporar.

En 2026 decidimos repetir la experiencia para seguir aprendiendo y descubrir nuevas preparaciones. Además, nos sentimos acompañados durante todo el proceso.

Lo recomendamos porque es un programa completo y práctico, que ayuda a ordenar la alimentación y retomar hábitos que hacen bien.”

Mabel Norambuena

Preguntas frecuentes

¿Cuándo comienza el curso?

Al inscribirte tendrás acceso inmediato.
Con tu usuario puedes comenzar y avanzar a tu ritmo, hasta diciembre 2026.

¿Es un curso de jugos y batidos detox?

No, es un curso completo de depuración alimenticia, con recetas basadas en plantas.

El menú incluye batidos y zumos, pero también almuerzos, desayunos, cenas y dulces sanos, hay decenas de opciones para probar.

¿Cómo son las recetas que comparten?

Simples, naturales y nutritivas, 100% vegetales.
Libres de productos animales, procesados, azúcar y gluten.

¿Necesito experiencia previa?

No es necesario tener experiencia ni conocimientos previos, comenzamos desde cero.

¿Qué pasa si no logro seguirlo perfecto?

No buscamos perfección! Este curso es una oportunidad para aprender a nutrirte mejor, bajar la carga e inflamación de tu cuerpo y aprender recetas ricas y sanas. A tu ritmo, sin estrés ni exigencias.

¿Debo ser vegetarian@ o vegan@?

Para nada! Tod@s podemos probar una alimentación depurativa alta en vegetales frescos y experimentar sus beneficios.
De hecho, el menú de 21 días incluye sugerencias si llevas una dieta omnívora, para que hagas cambios más graduales.

¿Me darán una pauta de alimentación personalizada?

No, para eso debes pedir a un nutricionista que te evalúe personalmente.
En el curso te daremos un menú como referencia, que podrás probar y adaptar.

Si sufro de SIBO u otra enfermedad inflamatoria intestinal, ¿puedo participar?

Puedes ver todas las clases y charlas y aprender decenas de recetas nuevas, pero tu alimentación debes diseñarla con profesionales de la salud que sigan tu proceso. Este plan incluye un aporte alto en fibra y podría hacer más complejo tu estado actual. 

Si estoy embarazada ¿puedo participar?

Puedes seguir las clases y charlas y probar todas las recetas, pero debes seguir el plan nutricional indicado por tu médico a cargo. 

Si llevo una dieta cetogénica ¿puedo realizar este programa?

Nuestras recetas no son keto. Si debes mantener una dieta cetogénica, tendrías que adaptar las recetas con ingredientes vegetales que puedas consumir.

¿Es difícil de seguir el plan de comidas que proponen?

Las recetas que enseñamos son simples, ricas y contundentes.

En ningún momento pasarás hambre.

Siempre estamos disponibles si necesitas reemplazar algún ingrediente o te hacen falta ideas para implementar las comidas propuestas.

Si tienes más preguntas, escríbenos a

cursos@chirimoyalegre.cl

o

Por whatsapp aquí

“El curso fue una de las mejores herramientas para mi vida personal y laboral. El acompañamiento, materiales y expertos complementaron todo el proceso. Lo recomiendo al 100%.”

Natalia Maldonado

“Mejoré mi estilo y calidad de vida, y también la de mi familia. Las recetas son geniales y siempre me sentí acompañada. Lo recomiendo al 100%.”

Sonia Miranda

“Aprendí a autocuidarme, me sentí con más energía y descubrí recetas nutritivas y deliciosas. Este curso realmente te ayuda a cambiar hábitos.”

Vanessa Betancourt

Hoy es el mejor momento para volver a cuidarte y retomar hábitos sanos.

Te invito a hacerlo a tu ritmo, con herramientas y recetas que puedas practicar y disfrutar toda tu vida.