Nutre tu Vida
Alimentación Consciente y Cocina Basada en Plantas 🌱
Un programa de 16 semanas (4 meses) para mujeres motivadas por una vida saludable, que quieren avanzar en su alimentación y autocuidado con mayor claridad y profundidad.
Aprenderás a llevar una alimentación consciente con foco en alimentos vegetales integrales y a disfrutar nutriéndote y cocinando con simpleza, confianza y propósito.
Ya tienes experiencia probando una alimentación más saludable, pero te falta claridad, constancia y apoyo para avanzar y sostenerlo en el tiempo.
Quieres mejorar problemas como inflamación y molestias digestivas, cansancio, ansiedad por la comida, sobrepeso o alteraciones hormonales, y sabes que la alimentación es clave para lograrlo.
Sabes que aumentar tu consumo de alimentos vegetales integrales podría mejorar tu salud y la de tu familia, pero te faltan ideas para cocinar rico y sano sin aburrirte y sin pasar horas en la cocina.
Has probado cursos, retos o dietas, y buscas un acompañamiento más profundo y estructurado que te ayude a integrar hábitos reales en tu día a día.
“Hay demasiada información sobre qué comer y qué no comer, y es super confuso... al final como con dudas y culpa.”
“ Sufro inflamación al comer, ansiedad por la comida y sobrepeso. Necesito un cambio consciente, no más dietas con efecto yo-yo.”
“Quiero comenzar a comer sano, pero me falta la ayuda y compañía experta para enfrentar este cambio.”
“Hace tiempo dejé las carnes y quiero sentirme más segura, confiada, informada para alimentarme tranquila y de una manera más consciente y completa.”
“Me gustaría comer sano de verdad, pero tengo poco tiempo y demasiadas exigencias en mi día a día. Me cuesta organizarme.”
“Empiezo motivada comiendo sano unos días, pero me desordeno y vuelvo a comer lo mismo de siempre.”
“Quiero aprender a cocinar sano y rico para mis hijos y mi familia, pero no sé por dónde empezar.”
“Me gustaría dejar de comer animales y cocinar de una forma que sea más amorosa y respetuosa, pero no tengo claro cómo reemplazar la proteína y otros nutrientes.”
“Amo cocinar pero cuando nos faltan ideas se transforma en una rutina...”
“Sufro de dolores constantes en las articulaciones, hinchazón abdominal, he tenido gastritis. Sé que cambiando mi alimentación podría mejorar mucho. Quiero tomar consciencia de lo que como y el por qué.”
“Toda mi vida he tenido sobrepeso y ansiedad por la comida. Quiero hacer un cambio por amor propio y autoestima. Necesito aprender a no complicarme la vida comiendo sano y los impactos que tiene nuestras decisiones.”
Podría seguir copiando y pegando los mensajes que nos envían cientos de alumnas antes de llegar a este programa.
Alimentarnos sano hoy parece un tremendo desafío.
¡Y cómo no!
Si el mundo moderno nos hace creer que llevar una vida sana y consciente es difícil, extremo o aburrido.
Más aún en una era en que las redes sociales están saturadas de discusiones, críticas e información contradictoria, y termina agotando a quienes intentan hacer cambios positivos en su alimentación y estilo de vida.
Comer sano puede ser un camino mucho más simple y satisfactorio, si así lo decides.
Puedes cuidarte, cuidar a tu familia, comer rico y variado, sin que sea un estrés adicional en tu día a día.
Al mismo tiempo, tu alimentación puede cuidar al planeta y a los animales, de una forma nutritiva y consciente, que te aporte vida, energía y te haga sentido.
Sin cambios radicales o extremos, siguiendo tu propio ritmo y posibilidades actuales.
Cuida tu salud física y emocional
La ciencia es clara: una dieta equilibrada, alta en alimentos vegetales integrales, ayuda a prevenir y acompañar el tratamiento de enfermedades crónicas, mejorar la digestión, fortalecer el sistema inmune, cuidar tu salud mental y favorecer una vida más larga y de mejor calidad.
Te hace bien por dentro y por fuera
Más energía, mejor ánimo, mayor claridad mental y menos ansiedad por la comida. Dormir mejor, sentirte más ligera y en equilibrio con tu cuerpo… todo empieza por lo que eliges poner en tu plato.
Es coherente con tus valores
Reduce tu impacto ambiental y contribuye a un mundo más justo y sustentable. Alimentarte en base a plantas es un acto de cuidado hacia ti, hacia otros seres y hacia el planeta.
Es rica y accesible
Lejos de ser complicada o aburrida, la alimentación en base a plantas puede ser simple, deliciosa y adaptada a tu vida real. No se trata de pasar horas en la cocina, sino de usar las herramientas y la organización adecuadas para comer mejor todos los días.
Y como todo en la vida, se aprende.
Nadie nació sabiendo cómo alimentarse bien.
"A través de este programa, aprendí lo que ninguna escuela de cocina te enseña y terminé absolutamente renovada con una visión distinta y maravillosa de lo que es la alimentación y la nutrición. Recomiendo absolutamente los cursos de Belén. Es lo mejor que me ha pasado este último tiempo. Hay un antes y un después de Chirimoya Alegre en mi vida. El después es más consciente y más conectado con mi bienestar, el de mi familia y de quienes me rodean. Gracias por tanto."
Carolina Rivera
"Llegar a Chirimoya Alegre cambió no sólo mi forma de alimentarme, me cambió la vida: me dio energía, ganas de innovar y de aprender a conocer mi cuerpo y las ventajas de una buena alimentación. Agradezco a Belén por su paciencia, profesionalismo y la bella energía con la que hace más llevadero el proceso de cambio de hábitos. Sin duda, ha sido una de las mejores decisiones que he tomado."
Kimmi Mora
En este programa de 16 semanas te acompaño paso a paso a construir un estilo de alimentación consciente y saludable basada en plantas, que puedas sostener en el tiempo y que impacte positivamente tu salud y la de tu familia.
Los 4 pilares:
Clases con información actualizada y respaldada por la ciencia, explicada de forma simple para que puedas tomar decisiones con confianza.
Recetas fáciles, nutritivas y variadas, con técnicas que te permitirán comer rico sin pasar horas en la cocina. 100% en base a plantas, libre de lácteos, gluten, azúcar refinada y ultraprocesados.
Herramientas para reconectar con tu cuerpo, tus emociones y tus necesidades reales, dejando atrás la culpa y el miedo a comer.
No estás sola: tendrás guía, motivación y un grupo de mujeres que comparten tu camino, para sostener tus hábitos con apoyo y alegría.
1. Ciencia clara y aplicable
Clases con información actualizada y respaldada por la ciencia, explicada de forma simple para que puedas tomar decisiones con confianza.
2. Cocina práctica y deliciosa
Recetas fáciles, nutritivas y variadas, con técnicas que te permitirán comer rico sin pasar horas en la cocina.
100% en base a plantas, libre de lácteos, gluten, azúcar refinada y ultraprocesados.
3. Conciencia y autocuidado
Herramientas para reconectar con tu cuerpo, tus emociones y tus necesidades reales, dejando atrás la culpa y el miedo a comer.
4. Acompañamiento y comunidad
No estás sola: tendrás guía, motivación y un grupo de mujeres que comparten tu camino, para sostener tus hábitos con apoyo y alegría.
Bajar tu inflamación y mejorar tu bienestar general, favoreciendo un peso saludable y una digestión más ligera.
Comenzar a nutrirte con confianza, eligiendo alimentos que te aporten vitalidad, equilibrio y energía real.
Cocinar rico y variado, con recetas basadas en plantas que disfrutarás y que podrás compartir con tu familia.
Resolver miles de dudas que hoy tienes sobre los alimentos, nutrientes, suplementos, y qué te conviene cambiar/incorporar.
Reemplazar la proteína animal por alternativas vegetales equilibradas y fáciles.
Crear dulces sanos y ricos sin azúcar y disfrutarlos sin culpa.
Planificar y organizar tus menús para que comer sano sea simple, incluso cuando tienes poco tiempo.
Reducir tu impacto medioambiental y el sufrimiento animal gracias a nuevos hábitos en tu estilo de vida y de alimentación.
16 semanas de clases organizadas en 6 módulos que combinan clases teóricas, cocina vegana saludable y prácticas para ir implementando y transformando tu alimentación paso a paso.
Descarga el programa de clases, fechas y contenidos
¡HOLA!
El 2009 probé una nueva forma de comer que transformó mi vida.
Estaba estudiando ingeniería comercial, sin mucha convicción y con problemas de salud: dolores de cabeza, acné, colon irritable y un cansancio permanente. No quería vivir así para siempre.
Descubrir la alimentación viva y llenar mis platos de vegetales y colores me devolvió la energía y la motivación. Vi cómo la comida influía directamente en mi ánimo y en mi cuerpo, y decidí estudiar y practicar todo lo posible.
El 2011 nació Chirimoya Alegre, primero como blog y luego empecé a dar talleres de leches vegetales, postres crudiveganos y colaciones sanas. Fui de las primeras en Chile en promover este camino, y desde entonces he acompañado a cientos de personas que buscan una vida más sana y consciente.
Me formé en cocina y nutrición en base a plantas en distintas escuelas del mundo, y llevo más de 15 años enseñando y practicando una alimentación en base a plantas. Soy una apasionada de este estilo de vida.
Nutre tu vida es la síntesis de todo ese recorrido: un programa que une ciencia, sabor y propósito, para cuidar tu salud, el medio ambiente y a los animales.
Te invito a dar el paso: durante 16 semanas te acompañaré en tu transición hacia una alimentación que te haga bien, la disfrutes y te impulse a nutrir tu vida.
Claudia Salazar
Nutricionista enfocada en el área del ejercicio, deporte, salud y la alimentación basada en plantas.
Ale Jofré
Nutricionista Integrativa enfocada en salud hormonal en la mujer, microbiota intestinal y rendimiento deportivo.
Ilanit Romina Bomer
Médica Pediatra especializada en nutrición infantil en niñ@s veganos y vegetarianos.
Paz Jiménez
Nutricionista especializada en alimentación basada en plantas y experta en cocina saludable.
Natalie Cofré
Deportista de triatlón y Coach nutricional. Experta en organización y planificación de una alimentación sana.
Ilia Lubisco
Terapeuta integral enfocada en terapia con técnicas de liberación emocional, autoestima y manejo de peso.
Nutre tu vida es un proceso profundo que vivirás acompañada. No es un curso que haces sola frente a una pantalla y de manera superficial: son 16 semanas con mi guía y el apoyo de una comunidad de mujeres que están en tu mismo camino, para que avances con motivación y confianza.
Es un proceso en el que podrás transformar tu relación con los alimentos, empoderando tus elecciones alimenticias, aprendiendo a nutrirte mejor y a cuidarte con amor.
Enfoque
integrativo
Entiende tu salud como un todo: alimentación, cuerpo, mente, emociones y conexión con el entorno.
Recetas
semanales
Videos prácticos de cocina en base a plantas, sin gluten ni azúcar, fáciles de integrar en tu día a día.
Clases en
directo
Martes y Jueves 19:30 a 22:00 hrs. (horario Santiago/ Miami). Grabaciones disponibles por 2 años.
Soporte por
16 semanas
Acompañamiento constante a través de las clases en directo, de la plataforma del curso y de la comunidad de alumnas.
Material
práctico
Ejercicios, guías y tareas simples para implementar los cambios en tu alimentación, paso a paso.
Comunidad
exclusiva
Avanza acompañada por mujeres que comparten tu búsqueda de una vida más consciente y saludable.
Tu inscripción a Nutre tu vida incluye:
16 semanas con clases en vivo y espacio para resolver dudas
Acceso a las grabaciones y todo el material por 2 años
Videos de recetas semanales
3 recetarios completos para descargar
Plataforma online fácil de usar
Acceso a la comunidad exclusiva de alumnas
Materiales para descargar
Workbooks para implementar los cambios
Videos y audios de apoyo
Certificado de participación al completar el curso
16 semanas con clases en vivo y espacio para resolver dudas
Acceso a las grabaciones y todo el material por 2 años
Videos de recetas semanales
3 recetarios completos para descargar
Plataforma online fácil de usar
Acceso a la comunidad exclusiva de alumnas
Materiales para descargar
Workbooks para implementar los cambios
Videos y audios de apoyo
Certificado de participación al completar el curso
16 semanas con clases en vivo y espacio para resolver dudas
Acceso a las grabaciones y todo el material por 2 años
Videos de recetas semanales
3 recetarios completos para descargar
Plataforma online fácil de usar
Acceso a la comunidad exclusiva de alumnas
Materiales para descargar
Workbooks para implementar los cambios
Videos y audios de apoyo
Certificado de participación al completar el curso
Pago único
(equivalente a 124 USD al mes)
Pre-inscripciones:
20% descuento hasta el 30 de septiembre 2025
Formas de pago:
• Hasta 10 cuotas con tarjeta de crédito
• Hasta 4 cuotas por transferencia
• Pago en dólares o pesos chilenos
💡 Inscríbete con valor de lanzamiento.
La inscripción de la próxima edición subirá a 697 USD.
Al inscribirte en esta nueva versión, también recibirás acceso a:
Charla por nutricionista Ale Jofré
Charla por nutricionista Claudia Salazar
Charla por coach Natalie Cofré
Charla por nutricionista Ale Jofré
Charla por médica pediatra Ilanit Romina Bomer
Charla por nutricionista Paz Jiménez
Por Ilia Lubisco, terapeuta integral
"Esta formación era lo que estaba buscando. Quería información completa para tomar decisiones en mi alimentación que consideraran tanto el medio ambiente como la salud integral de mi cuerpo.
Belén y su equipo entregan de forma cercana, teoría y práctica para alimentarnos de manera consciente, acompañándote con cariño en un camino que tiene sus desafíos. Quedé muy contenta con el curso y con ganas de seguir aprendiendo. ¡Lo recomiendo!"
Consuelo Hepner Ausín
"¡Este curso es un verdadero regalo de autocuidado!
Es una guía completa para lograr bienestar en todas sus dimensiones, con herramientas y conocimientos prácticos y teóricos para reemplazar productos de origen animal y entender sus múltiples beneficios a nivel personal y ambiental.
Te ayuda a comenzar o perfeccionar tu camino hacia una alimentación más natural, disfrutando de comer sano y muy rico. Les agradezco por apoyar mi proceso y ayudarme a ser, sin duda, una persona más sana y consciente."
Cecilia Butrón
"Me siento inmensamente feliz y privilegiada de haber podido participar de este programa. Es didáctico, práctico y muy enriquecedor en todo sentido. Para mi, marcó un antes y un después: Primero, se me abrió un mundo de posibilidades para cocinar. Segundo, toda la información brindada es fundamental para hacer de este no solo una receta, sino un estilo de vida. El apoyo constante de Belén para sostener en el tiempo este estilo de vida es muy importante y además un privilegio, sobre todo en un mundo donde la inmediatez y la comida envasada son el pan de cada día."
Paty Moreno
Están comprometidas con su bienestar y saben que es hora de un cambio real en sus hábitos.
Valoran el conocimiento teórico, pero también quieren reconectar con su cuerpo y experimentar los cambios en su día a día.
Disfrutan aprendiendo sobre salud, nutrición y autocuidado.
Son conscientes, amables y respetuosas con los demás, así como con ellas mismas. Cuidan su espacio personal, su bienestar emocional, y las relaciones humanas.
Están abiertas a incluir en su menú nuevas recetas con frutas, verduras, semillas y legumbres y a reducir el consumo de productos dañinos, como carnes, lácteos, azúcar y frituras.
Eligen vivir este proceso de 16 semanas dedicando tiempo y energía a su autocuidado y desarrollo personal.
Lo entiendo: tu agenda está llena! Pero en realidad estas 16 semanas son una inversión de tiempo ahora para ahorrarte mucho tiempo después. No se trata de hacer MÁS, sino de aprender a hacer MEJOR. Aprenderás a organizarte, a nutrirte con claridad, a armar platos equilibrados y a aplicar métodos prácticos (no sólo recetas). Cuando lo aprendes, comer sano se vuelve simple y natural.
A mí también me encanta la energía de un espacio presencial y por muchos años di talleres así. Pero el formato online tiene la gran ventaja de aprender desde donde estés, a tu ritmo y sin desplazarte. Tenemos alumnas de todo el mundo y la tecnología nos permite acortar las distancias. Tendrás clases en vivo para interactuar y hacer preguntas, y grabaciones para ver cuando quieras. Contarás con recetas, materiales útiles y una comunidad activa que hará que sientas cercanía y apoyo. Y, siendo honesta contigo, un curso de este nivel presencial tendría una inversión al menos 4 veces mayor.
Es normal sentir dudas antes de empezar algo nuevo, pero nunca hay un momento “perfecto”. Este programa te guía paso a paso, de forma clara y flexible, para que avances desde donde estás hoy, acompañada y sostenida. Cuanto antes empieces, antes disfrutarás de más energía, mejor salud y tranquilidad con tu alimentación. La mayoría de nuestras alumnas nos dicen al terminar el curso que ojalá hubieran aprendido este conocimiento mucho antes.
Aún si prefieres postergarlo, ten presente que esta nueva versión tiene precio de lanzamiento, el 2026 el valor de la inscripción subirá un 30%.
Este curso no es sólo para personas vegetarianas o veganas, de hecho, no necesitas una etiqueta para aprender a incluir más alimentos vegetales en tu vida, de manera equilibrada, rica y organizada. La mayoría de nuestras alumnas no son 100% vegetarianas y, aun así, al seguir el curso logran mejorar su digestión, energía y bienestar, con nuevos hábitos y una nueva forma de nutrirse.
Comenzamos el 7 de abril 2026.
Clases en vivo los Martes y algunos jueves 19:30 – 22:00 hrs (Santiago / Miami)
Horario en otras ciudades:
Buenos Aires: 20:30 – 23:00 hrs
Austin, Bogotá, Lima, San José CR: 18:30 – 21:00 hrs
Ciudad de México: 17:30 – 20:00 hrs
Todas las clases quedarán grabadas y disponibles por 2 años.
Todas las clases quedarán grabadas y disponibles por 2 años en nuestra escuela online. Ingresas con tu email y contraseña desde tu celular o computador.
Descarga aquí el programa.
En Nutre tu vida te enseño una cocina simple y nutritiva 100% en base a plantas. Es decir, son veganas, hechas con alimentos vegetales. Además, son libres de azúcar refinada, gluten y bajas en ultraprocesados. Priorizamos ingredientes integrales, como frutas, verduras, semillas, frutos secos y legumbres.
Descarga aquí el programa de clases para ver en detalle las recetas del curso.
La máquina que más usamos es una licuadora.
Si tienes un procesador de alimentos, también podrás aprovecharlo.
A través del curso conocerás otras máquinas de cocina, pero no son fundamentales para la gran mayoría de las recetas que haremos.
Quiero darte la tranquilidad de que puedes aprovechar el curso al máximo, aún sin conectarte a las sesiones en vivo. Como las clases quedan grabadas, puedes verlas en tus tiempos y te apoyaremos respondiendo tus dudas a través de la plataforma de clases. También puedes participar de la comunidad de alumnas para ir compartiendo tu proceso, y mantenerte motivada.
Sí. Puedes pagar este programa:
*Hasta en 10 cuotas con tarjeta de crédito (según tu banco).
En 4 cuotas por transferencia electrónica, completando el pago antes del inicio del curso.
*Si no tienes tarjeta de crédito, puedes pedir a un familiar o amigo que realice la compra con la suya, para así acceder a todas las cuotas que necesites. Es una opción que muchas alumnas han utilizado con éxito.
¡Sí! El 2027 lo daremos nuevamente, pero el precio subirá un 30%, para que lo tengas presente ahora.
Si tu pregunta no aparece en esta lista, escríbeme a cursos@chirimoyalegre.cl o por whatsapp aquí
Acompañada, guiada y con un proceso que disfrutes paso a paso.
Acompañada, guiada y con un proceso que disfrutes paso a paso.
PAGO ÚNICO
(equivalente a 124 USD al mes)
Pre-inscripciones:
20% descuento hasta el 30 de septiembre 2025
Formas de pago:
• Hasta 10 cuotas con tarjeta de crédito
• Hasta 4 cuotas por transferencia
• Pago en dólares o pesos chilenos
💡 Inscríbete con valor de lanzamiento.
La inscripción de la próxima edición subirá a 697 USD.
PAGO ÚNICO
(equivalente a $124 USD al mes)
Formas de pago:
Hasta 6 y 12 cuotas con tarjeta de crédito (según tu banco)
2 cuotas por transferencia electrónica
Pago en dólares o pesos chilenos
💡 Aprovecha el valor de lanzamiento.
Desde el 2026 la inscripción subirá a $647 USD