RawSweetLove

deliciadesandíaEs verano y los fruitylovers vemos y sentimos frutas por todas partes. Esperamos todas las estaciones para llegar a ésta. La de mayor abundancia en sabores, aromas, texturas y colores!. No hay como el verano y las sandías…  Llena de propiedades y beneficios para tu organismo, la sandía es la Reina del Verano. Puedes leer mi post que habla de esta fruta maravillosa y aprender un poco de ella.

Hoy comparto una receta extremadamente simple, rica y nutritiva. Recomendada para desayunar, especialmente después de realizar actividad física intensa, o al sentirnos con sed y hambre. Por ser casi 95% agua y el resto azúcares simples, re-hidrata y recarga pilas como ninguna bebida energizante lo hace. Su color es intenso y su aroma, delicado. ¡Como el AMOR!

  

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El Amor es Dulce

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Ingredientes

1/3 o 1/2 sandía madura y dulce
1 puñado de hojitas de alguna hierba aromática: menta, albahaca, lavanda, romero…

Preparación

Sacar 1/3 de sandía en cubos o lonjas e introducir a la licuadora
Con pepas, sí. Hay que simplificar la vida

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Añadir algunas hojas de lavanda fresca y licuar bien
No agregamos agua, para conservar el sabor dulce de la sandía (que ya es muy jugosa)

Rinde 1, 25 Lt aprox

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 Si se quiere filtrar o cernir las pepas, hacerlo
Al esperar unos minutos, los pedazos que no se hayan molido tienden a caer al fondo de la licuadora, por lo que no es realmente necesario

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Servir y tomar pronto , pero lentamente

Disfruta su sabor suave y dulce… y ese aroma de lavanda para enamorar
¡Delicioso!

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 ¡Salud!

De verdad.

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